Pelatihan Pengolahan Ikan Lele Dorong Pemanfaatan Potensi Lokal di Desa Kedungwinangun
Pelatihan Pengolahan Ikan Lele Dorong Pemanfaatan Potensi Lokal di Desa Kedungwinangun
Kebumen, 11 Juni 2026 – Dinas Lingkungan Hidup, Kelautan dan Perikanan (DLHKP) Kabupaten Kebumen melaksanakan pelatihan pengolahan berbahan baku ikan di Balai Desa Kedungwinangun, Kecamatan Klirong, pada Kamis (11/6/2026). Kegiatan ini merupakan tindak lanjut atas permohonan yang diajukan oleh Pemerintah Desa Kedungwinangun guna meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil perikanan, khususnya ikan lele.
Peserta pelatihan terdiri dari kelompok pembudidaya ikan lele serta Tim Penggerak PKK Desa Kedungwinangun. Dalam kegiatan tersebut, peserta mendapatkan pelatihan pembuatan berbagai produk olahan berbahan baku lele, yaitu nugget lele dan abon lele. Produk-produk tersebut dipilih sebagai upaya mendorong pemanfaatan potensi lokal yang melimpah dari hasil budidaya ikan lele di desa setempat sekaligus meningkatkan nilai tambah dan peluang usaha masyarakat.
Pelatihan menghadirkan narasumber praktisi usaha perikanan Kebumen, Septian Indra Nugraha, yang membagikan pengetahuan dan pengalaman mengenai teknik pengolahan, pengemasan, hingga peluang pemasaran produk olahan ikan. Selama kegiatan berlangsung, peserta tampak antusias mengikuti setiap sesi. Berbagai pertanyaan diajukan terkait proses produksi, kualitas produk, hingga strategi pengembangan usaha olahan ikan.
Kepala Desa Kedungwinangun turut hadir dan memberikan sambutan sekaligus menyampaikan apresiasi kepada DLHKP Kabupaten Kebumen atas terselenggaranya pelatihan tersebut. Ia berharap keterampilan yang diperoleh peserta dapat diterapkan untuk mengembangkan usaha berbasis potensi lokal dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa.
Dari DLHKP Kabupaten Kebumen, kegiatan dihadiri oleh Ketua Tim Kerja Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan. Selain itu, Penyuluh Perikanan Kecamatan Klirong juga turut hadir mendampingi jalannya pelatihan dan memberikan dukungan kepada para peserta.
Melalui kegiatan ini, DLHKP Kabupaten Kebumen terus berupaya mendorong peningkatan kapasitas masyarakat perikanan, tidak hanya pada aspek budidaya, tetapi juga pada pengolahan hasil perikanan sehingga mampu menciptakan produk bernilai ekonomi lebih tinggi dan mendukung pengembangan usaha perikanan yang berkelanjutan di Kabupaten Kebumen.
---- Berita Terkait ----
