Pelatihan Pengolahan Produk Berbahan Baku Ikan di Desa Kedawung Dorong Peningkatan Gizi dan Peluang Usaha
Pelatihan Pengolahan Produk Berbahan Baku Ikan di Desa Kedawung Dorong Peningkatan Gizi dan Peluang Usaha
Kebumen — Dinas Lingkungan Hidup, Kelautan dan Perikanan telah melaksanakan kegiatan pelatihan pengolahan produk berbahan baku ikan yang bertempat di Balai Desa Kedawung, Kecamatan Pejagoan. Kegiatan ini merupakan tindak lanjut atas surat permohonan pelatihan yang diajukan oleh Pemerintah Desa Kedawung kepada dinas.
Pelatihan diikuti oleh Tim Penggerak PKK Desa Kedawung yang antusias dalam meningkatkan keterampilan pengolahan hasil perikanan. Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong pemanfaatan sumber daya ikan sebagai bahan pangan bergizi sekaligus membuka peluang usaha berbasis rumah tangga.
Acara dibuka dengan sambutan dari Plt. Kepala Desa Kedawung, Bapak Madep Haryadi, yang menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya pelatihan ini serta harapan agar peserta dapat mengimplementasikan ilmu yang diperoleh. Sambutan juga disampaikan oleh Koordinator Penyuluh Perikanan yang menekankan pentingnya peran masyarakat dalam mendukung peningkatan konsumsi ikan.
Hadir sebagai narasumber, Septian Indra Nugraha, seorang praktisi usaha pengolahan dan pemasaran ikan di Kabupaten Kebumen sekaligus anggota Gabungan Pengolah dan Pemasar Ikan (GAPOKLAHSAR) Kabupaten Kebumen. Dalam pelatihan tersebut, narasumber memberikan materi dan praktik langsung pembuatan abon ikan serta odeng ikan sebagai produk olahan yang memiliki nilai tambah ekonomi.
Selain itu, Ketua Tim Kerja (Katimja) Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan, Dian Sukmadewi turut memberikan arahan mengenai pentingnya gerakan gemar makan ikan (Gemarikan) sebagai upaya peningkatan gizi, khususnya pada usia emas. Dalam arahannya, peserta juga didorong untuk mengembangkan keterampilan yang diperoleh menjadi usaha produktif yang dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga.
Melalui kegiatan ini diharapkan peserta tidak hanya mampu mengolah produk berbahan baku ikan secara mandiri, tetapi juga dapat mengembangkan usaha skala kecil yang berkelanjutan serta berkontribusi pada peningkatan konsumsi ikan di masyarakat.
#GEMARIKAN
#DLHKPKEBUMEN2026
---- Berita Terkait ----
